豇豆饺子的家常做法（不超过10元的家常菜:鲜嫩多汁的豇豆馅饺子）

夏天的菜园，像太阳一样火热，一不小心，长到满园，辣椒，茄子，豇豆，苋菜口感鲜嫩，营养丰富，可以生吃，炒菜，凉拌，做馅，味道都十分的鲜美。

天气热，我们的胃口都不好，吃肉都不香，可以试试包饺子吃，保证鲜嫩多汁，家人胃口大开。

今天就教大家包豇豆饺子，味美馅鲜，赞不绝口。

配料:豇豆，五花肉，葱，姜，盐，味精，蚝油，花生油。

1，菜园子里刚摘回来的豇豆，掐掉头去尾，仔细检查一下，有没有虫子，择好的豇豆放锅里焯水，焯完水的豇豆切碎，放一旁备用。

2，新鲜的五花肉一块，剁碎，也可以用绞肉机搅碎，这样比较节省时间。

3，小葱，姜，切碎，也可以放五花肉里一起搅碎。

4，开始调馅了，肉馅里放适量的盐，鸡精，生抽，蚝油，花生油，调拌均匀以后，就可以放刚切碎的豇豆了。

5，擀皮，包饺子了，鲜嫩多汁，胃口大开的豇豆饺子就新鲜出锅了。

好吃不过饺子，人生就像饺子。包饺子是一种乐趣，吃是一种心情，犹如生活一般有滋有味，柴米油盐，人间烟火，自己动手丰衣足食。一日三餐暖，四季皆平安。