家常豆腐怎么炒 ?分享家常炒豆腐

更新时间:2024-11-22 08:58:48阅读:100

用料

豆腐 一块

甜辣椒 1个

小葱 1条

油 适量

盐,鸡精 少许

大红袍(调料包辣的) 适量

做法步骤

1、把豆腐切小块(小些)小葱切好,先倒少许油,微热葱头下锅炒会,切好豆腐下锅炒(小心翻炒、会粘锅易碎成末),下调料翻炒均匀(稍微轻轻的翻炒)倒适量的水;

2、水下锅后,下锅适量的调料包(大红袍辣的)喜欢辣多加些,也可以麻辣豆腐的调料包,煮熟(煮一会);

3、起锅装盘,成品图。