龙虾尾怎么做才好吃 ？香辣龙虾尾，解馋下饭，真好吃

【菜名】：自制麻辣小龙虾

【食材清单】：龙虾尾，生姜，干辣椒，啤酒，大蒜，小龙虾调料包。

【烹饪步骤】：

1、把龙虾尾取出来，先是室内解冻。用水清洗干净了以后把龙虾尾下锅用冷水煮开。

2、 煮到小龙虾的颜色变鲜艳，颗颗饱满就可以用勺子捞出来了。

3、 平底锅里面加入适量的食用油加热，烧热了以后把葱姜蒜下进去，炒香了以后把干辣椒再下进去，翻炒一下。

4、 随后我们再把麻辣小龙虾的底料也倒进去，把香味翻炒出来，现在真的是方便，不用自己调制料汁，在超市里面什么调料都有，什么口味的也都能买到，做菜再也不会感觉那么的难了。

5、香味炒出来了以后再把焯好了的小龙虾尾倒进去，翻炒均匀。

6、 倒上一罐啤酒。

7、盖上锅盖让小龙虾焖煮个10分钟左右，大火收汁了以后就可以出锅了。